銘店紀行 山形赤湯 龍上海本店 カップ麺レビュー
私は山形のラーメンが大好きです。
旦那さんの実家が山形で、山形に新婚当初1年住みましたが、ラーメンが大好きになりました。
でも実はもともとラーメンは旦那さんと出会うまで好きじゃなかったんです。
そんな山形のラーメン中でも特に好きなお店が山形赤湯に本店がある、龍上海です。
帰省するといつも並んでも食べます。
田舎で並ぶなんてめったにないことですが、ここだけは並びます。
その龍上海のカップ麺が去年東北限定で売っていたのですが、ついに関東でも発売されていたので、ちょっと遅れましたが食べてみました。
開けたところ
フタには辛味噌がついてます
お湯を入れて5分待ちました
食べてみた感想ですが、まずしょっぱいですね。
ホンモノと比べてしまうと魚介の風味が足りませんでした。
味噌が際立つ味でした。
でもでも、カップ麺としてかなり美味しいと思います。
結構濃い目でご飯が食べたくなります。
お店では青のりがかかっていて、それが良い香りなんです。
ふりかけでつけてくれないかな。
私は自宅にあった青のりかけて食べました。
個辛味噌も少なめな印象でした。
龍上海にはラーメン以外のメニューがないので、カップ麺のおかげで夢のラーメンライスをする事ができました。
ちょっと濃いめなこともあり締めご飯は私は必須です。
全体的に満足です!
ちなみに山形は中華そば屋さんがたくさんあるので、辛味噌ラーメン龍上海は有名店ですが、ご当地ラーメンとしては中華そばだと思います。
寒い日にたべる中華そばは最高なんですよね。
あー思い出すだけで食べたい。